Orzechy włoskie i ich właściwości - Kapitan Cook

Orzechy włoskie i ich właściwości

Orzechy włoskie i ich właściwości

Wartości odżywcze

Mimo że zawierają aż ok. 60% tłuszczu, warto wzbogacić o nie swoją dietę. Lista zalet jest długa. Są one przede wszystkim najbogatszym źródłem wielonasyconych kwasów tłuszczowych oraz takich aminokwasów jak: alanina, leucyna, izoleucyna, fenyloalanina oraz lizyna. Zawierają także wiele witamin, tj.:

  • witamina E – zapobiega chorobom układu krążenia;
  • witamina B1 – pozytywnie wpływa na układ pokarmowy oraz na metabolizm;
  • witamina B6 – ma działanie krwiotwórcze, jest sposobem na zmęczenie.

W orzechach włoskich znajdziemy także:

  • cynk – pozytywnie wpływający na odporność;
  • potas – odpowiedzialny za prawidłowe funkcjonowanie gospodarki wodnej, nerwów oraz mięśni;
  • magnez – ważny dla nerwów, mięśni i wzroku;
  • kwas foliowy – działający pozytywnie na funkcjonowanie żołądka, wątroby i jelit oraz niezbędny dla kobiet w ciąży;
  • fosfor – istotny dla mocnych kości i zębów;
  • mangan – odpowiedzialny za metabolizm glukozy i kwasów tłuszczowych.

Wpływ na zdrowie

Orzechy włoskie działają przeciwzapalnie, przeciwzakrzepowo i pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Mają również działanie antymiażdżycowe oraz chronią przed zawałem.

Jedzenie ich może korzystnie wpłynąć na funkcjonowanie układu nerwowego i stanu oczu. Są one także dobrym sposobem na poprawę samopoczucia – hamują bowiem wydzielanie neurohormonów. Warto po nie sięgnąć w celu poprawienia pamięci i koncentracji.

Spożywanie tej rośliny może również zmniejszać ryzyko zachorowania na raka. Dzieje się to bowiem za sprawą kwasów fenylowych i elagowych, które mają działanie przeciwnowotworowe.

Orzechy włoskie bez wątpienia są bardzo zdrowe i spożywanie ich ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Wprowadzenie ich do swojej diety może też być pomocne w utrzymaniu masy ciała.

Obserwuj nas na instagramie
@kapitancookcatering
Danie 1
Danie 5
Danie 3
Danie 6
Danie 7
Danie 2
Danie 4
Kontakt

Nr konta bankowego (mBank):
95 1140 2004 0000 3502 7722 4020

visa dotpay

Rozliczenia transakcji kartą kredytową i e-przelewem przeprowadzane są za pośrednictwem Centrum Rozliczeniowego Dotpay