Przyprawy, na które warto zwrócić uwagę w swojej diecie. - Kapitan Cook

Przyprawy, na które warto zwrócić uwagę w swojej diecie.

Przyprawy, na które warto zwrócić uwagę w swojej diecie.

Imbir

Idealna przyprawa w okresie zimowym. Nadaje potrawom pikantnej nuty oraz rozgrzewa. Świetnie sprawdza się jako dodatek do zup, koktajli i herbat. Imbir ma tez pozytywny wpływ na nasze zdrowie, np. działa przeciwgrzybiczo i przeciwbakteryjnie oraz ma działanie odmładzające 🙂

Cynamon

Przyprawa, która w kuchni ma bardzo szerokie zastosowanie. Możemy jej używać do potraw słodkich, jak i wytrawnych. W szczególności kojarzona jest z okresem świąt Bożego Narodzenia oraz jako dodatek do prażonego jabłka. Cynamon posiada również wiele właściwości, za które nasz organizm mógłby nam podziękować. Po pierwsze, jest idealny na problemy trawienne, gdyż pobudza on wydzielanie żółci i soków trawiennych. Jest też pomocny przy wzdęciach, zgadze, biegunce czy wrzodach. Po cynamon warto sięgać również podczas przeziębień i grypy, a także wspomagająco w leczeniu cukrzycy.

Bazylia

Idealna przyprawa do dań włoskich (ale nie tylko). W szczególności kojarzona jako dodatek do pomidorów. Bazylię warto dodawać do swoich dań również ze względu na działanie prozdrowotne. Wpływa ona pozytywnie na układ trawienny poprzez pobudzanie wydzielania soku żołądkowego, a także ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Oregano

Zioło, które również kojarzone jest głównie z kuchnią włoską. Oprócz walorów smakowych jest on także rośliną leczniczą. W farmakoterapii oregano wykorzystywane jest za sprawą swoich właściwości przeciwdrobroustrojowych, przeciwgrzybiczych i przeciwpasożytniczych.

Kurkuma

Oprócz charakterystycznego smaku, wzbogaca potrawę także o intensywny żółty kolor – jest ona naturalnym barwnikiem. Dodatkowo, spożywanie kurkumy może działać przeciwnowotworowo, a także wspierać organizm w walce z bakteriami i stanem zapalnym.

Obserwuj nas na instagramie
@kapitancookcatering
Danie 3
Danie 1
Danie 2
Danie 7
Danie 5
Danie 4
Danie 6
Kontakt

Nr konta bankowego (mBank):
95 1140 2004 0000 3502 7722 4020

visa dotpay

Rozliczenia transakcji kartą kredytową i e-przelewem przeprowadzane są za pośrednictwem Centrum Rozliczeniowego Dotpay