Menu świąteczne




Szanowni Państwo,


poniżej prezentujemy nasze świąteczne menu, które z okazji zbliżających się Świąt zostało opracowane specjalnie dla Państwa przez naszego Szefa Kuchni. Chcemy zaproponować pomoc w organizacji Śniadania Wielkanocnego i odciążyć z przygotowywania potraw, które pojawią się na wielkanocnych stołach oraz zapewnić bezpieczeństwo i brak konieczności wychodzenia z domu.

Zamówienia będą realizowane paczkami cateringowymi 10 kwietnia (dajemy sobie jeden dzień zapasu dla bezpieczeństwa). 

Zamówienia przyjmujemy mailowo i telefonicznie do 8 kwietnia, do godziny 14:00.


Nr telefonu: 511 722 198

Adres e-mail: hello@kapitan-cook.pl


Pozdrawiamy serdecznie,


Zespół Kapitan Cook




Zupy:

Żur na zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem - 28,00 zł/litr

Kwaśnica na wędzonym boczku - 21,00 zł/litr

Zupa chrzanowa 23,00 zł/litr


Sałatki:

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem i jajkiem - 50 zł/kg

Sałatka z awokado, granatem, grzankami, kozim serem i rozmarynem - 50 zł/kg

Sałatka z buraczkami, brzoskwinią i smażonym serem camembert - 50 zł/kg

Sałatka z jajkami, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i płatkami migdałów - 50 zł/kg

Sałatka Cezar z kurczakiem - 55 zł/kg


Zimne zakąski:

Schab pieczony w ziołach z musem pieprzowym - 9,00 zł/porcja

Polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim - 9,00 zł/porcja

Szparagi w szynce - 9,00 zł/porcja

Schab ze śliwką - 9,00 zł/porcja

Kieszonka ze schabu z musem chrzanowym - 9,00 zł/porcja

Kurczak faszerowany kolorowymi paprykami - 9,00 zł/porcja

Galaretki z kurczaka - 9,00 zł/porcja

Pasta jajeczna - 50,00 zł/kg

Tatar z łososia - 50,00 zł/kg

Pasztet z suszonymi śliwkami i żurawiną - 9,00 zł/porcja

Pasztet wegetariański - 9,00 zł/porcja

Jajka faszerowane - 9,00 zł/porcja

Sos tatarski - 25,00 zł/kg

Sos tatarski wegański - 40,00 zł/kg

Sos cumberland - 25,00 zł/kg




Dania ciepłe:

Kotlet de volaille z kurczaka - 13,00 zł/porcja

Polędwiczka wieprzowa z konfiturą z czerwonej cebuli - 17,00 zł/porcja

Zraz wołowy po staropolsku - 19,00 zł/porcja

Pierś z indyka z karmelizowanym jabłkiem i pomarańczą - 19,00 zł/porcja

Pierś kaczki z sosem śliwkowym - 22,00 zł/porcja

Golonka pieczona po bawarsku - 30,00 zł/porcja

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym - 16,00 zł/porcja

Karkówka peklowana w sosie chrzanowym - 16,00 zł/porcja

Roladka wieprzowa z suszonymi pomidorami i szpinakiem - 16,00 zł/porcja

Kaczka w całości w sosie śliwkowym z jabłkami i żurawiną - 100,00 zł/sztuka

Łosoś w zielonym pesto - 20,00 zł/porcja

Dorsz w sosie winno-porowym - 18,00 zł/porcja

Kiełbasa biała - 30,00 zł/kg

Pierogi z kapustą i grzybami - 30,00 zł/kg

Bigos z cukinii - 30,00 zł/kg

Kotleciki wegetariańskie - 9,00 zł/porcja


Ciasta:

Babka wielkanocna - 50,00 zł/sztuka

Szarlotka - 40,00 zł/kg

Ciasto czekoladowe z sosem malinowym - 50,00 zł/kg

Sernik z polewą czekoladową - 50,00 zł/kg

Bezglutenowy mazurek - 70,00 zł/kg

Bezglutenowa babka wielkanocna - 70,00 zł/sztuka