Catering keto to dieta ketogeniczna (ketogenna), czyli taka, którą stosowali ludzie pierwotni. Ma ona za zadanie wprowadzić organizm w tak zwany stan ketozy - stan metaboliczny wykorzystujący tłuszcz jako główne źródło energii, nie zaś - jak to tradycyjnie wygląda - węglowodany. Jak powszechnie wiadomo, głównym źródłem energii naszego organizmu są co do zasady węglowodany. Gdy ich brakuje, organizm zaczyna szukać innego źródła energii. Są nimi tłuszcze, a konkretnie powstające w procesie rozpadu tłuszczów ciała ketonowe (tzw. ketoza). Dieta ketogeniczna zaliczana jest zatem do diet wysokotłuszczowych i niskowęglowodanowych. Sprawia, że czujesz się wyjątkowo lekko i masz znakomite samopoczucie.
Zakłada się, że tłuszcz stanowi 60-80% (maksymalnie do 90%) dziennego zapotrzebowania na kalorie, białko 20-30%, natomiast węglowodany do 10%. Dieta ketogeniczna składa się z takich produktów, jak tłuste mięsa, tłuste ryby, jajka, tłuste żółte sery, sery pleśniowe, sery topione, mascarpone, smalec, masło, olej kokosowy, oliwa z oliwek, tłusta śmietana, awokado, oliwki, orzechy i pestki oraz warzywa z wyjątkiem tych bogatych w skrobię i strączków. Co ważne, produkty tłuszczowo-białkowe trawią się dłużej niż węglowodany dzięki czemu dłużej odczuwamy sytość. Podczas stosowania diety ketogenicznej należy spożywać dużo wody.
Należy zaznaczyć, że jest to dieta bardzo restrykcyjna, a podczas jej stosowania można odczuwać głód, osłabienie organizmu, problemy żołądkowo-jelitowe oraz ogólne rozdrażnienie. Po przystosowaniu się do tej diety objawy te jednak ustępują. Trwa to zwykle od 4 do 8 tygodni. Dietę ketogeniczną odradza się osobom, które mają problemy z wątrobą lub nerkami, ze względu na duże spożycie tłuszczów. Sprawdza się natomiast w leczeniu padaczki opornej na leki u dzieci oraz w niektórych wrodzonych błędach metabolizmu. W menu naszego cateringu keto oferowanego również mieszkańcom Bydgoszczy znalazły się m.in. takie posiłki, jak omlet z wędzonym łososiem, sałatka z kurczakiem i papryką oraz schab w sosie porowym z buraczkami.
Dieta ketogeniczna cieszy się sporym uznaniem wśród osób borykających się z nadmiarem kilogramów, ale i z utrzymaniem prawidłowej wagi. Efekt ten można uzyskać poprzez włączenie do diety odpowiedniej ilości tłuszczów, co wbrew pozorom wspomaga redukcję tkanki tłuszczowej. Tak przygotowane posiłki są nie tylko smaczne, ale i bardzo sycące. Gotowe dania oparte na diecie ketogenicznej przygotowane zostały w kilku wariantach kalorycznych, czyli: 1500, 2000, 2500 oraz 3000 kcal. Tak szeroka oferta pozwoli dopasować nasz catering do indywidualnych potrzeb. Pożądany efekt ketozy idealnie utrzyma się w organizmie. Polega on na niemal całkowitym wykluczeniu węglowodanów z diety na rzecz tłuszczów, które w tym przypadku stają się głównym źródłem energii. Codziennie dbamy o wysoki poziom zadowolenia naszych klientów, dobierając produkty najwyższej jakości. Z nami można efektywnie zredukować swoją wagę, zatem już od dziś warto skorzystać z oferowanego cateringu keto w Bydgoszczy, ciesząc się wysublimowanym smakiem posiłków. Zapraszamy!
Zaloguj się
Koszyk